domingo, 30 de septiembre de 2012

calabaza, especias y otoño

Ha refrescado y parece que apetece ponerse a cocinar un poquillo.

Esta mañana le ha tocado el turno a una calabaza que trajimos de Cornellana

así que manos a la obra

bizcocho de calabaza y especias


ingredientes

dos huevos
azúcar moreno y blanco mezclado
mantequilla
puré de calabaza hervida
 harina
levadura
nuez moscada, clavo y canela molida

 al horno, su ratito y listo




 las magdalenas para los niños

se las llevarán al cole



y como postre de hoy un pastel que he hecho con la masa que me ha sobrado

 

el acompañamiento se lo pones tú
pero os digo que con un poco de nata montada, o nata caliente o mascarpone

¡¡  no os digo lo que ha quedado en el plato !!



 


este trozo tan otoñal para cada una de las que pasáis por aquí

................  maría   ................

13 comentarios:

  1. Me encantan los días de otoño, sobretodo cuando llueve!!! a mí me encanta pasar estos días cocinando, y si son dulces, mucho mejor! Besitos

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  2. ¡Que rico tiene que estar! porfa pon las cantidades,¿cuanta calabaza tenemos que cocer?.
    un bso.

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  3. Justo lo que necesitaba en éste momento, un trocito de bizcochito de rica calabaza... gracias.

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  4. Uysss que rico este bizcocho !!!!

    Yo nunca lo he hecho, pero una vez probé uno como el tuyo pero con una cobertura de chocolate y estaba de viciooooo !!!!!!

    Besitoss !!

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  5. Que ricas tienen que estar!!!
    Besos y feliz comienzo de semana

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  6. Pero que pinta tiene! asi se empieza bien el otoño.
    Saludos!

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  7. Uhm!!!! tiene que estar buenísima.

    Un besito.

    Olga

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  8. Tiene una pinta estupenda, seguro que no quedaron ni las migajas!

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  9. Ai, qué rico, el pastel, las magdalenas, y las sugerencias de acompañamiento, geniales, de lo más apetitoso....

    Por cierto, me ha encantado la nube y el cuello con la flor de crochet. Hacía días que no te visitaba y había un montón de novedades.

    Un abrazo,

    Anna

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  10. Ya casi no queda ....... Marc

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Gracias por dejarme un botoncito en forma de comentario

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