domingo, 23 de marzo de 2014

hoy, receta...



éstos son los ingredientes,
es un pastel MUY fácil

yo lo he hecho dos veces, 
primero con 70 g de azúcar blanco y 30 g de azúcar moreno
y el segundo, al revés,
particularmente, me gustaron los dos, 
pero con menos azúcar moreno 
el color es más chulo, 
porque dejar entrever el naranja de la zanahoria

 



 rallad la zanahoria bien fina
batid huevos, con el azúcar, añadir la almendra y el aceite
incorporad la zanahoria
y ahora, poco a poco, la harina en la que habéis mezclado la levadura
decorad como más os guste y verted la masa en un molde bien engrasado





y al horno a 180º C unos 40 minutos

dejad enfriad y desmoldar

 



 para servirlo lo acompañáis con lo que más os guste
yo hice una mezcla de queso en crema con azúcar
y le da un contraste ligeramente salado al comerlo junto
pero creo que con mascarpone, con nata montada y canela...

estaría de vicio

en fin, animaros que es muy, muy fácil



14 comentarios:

  1. Qué pinta más buena tiene, me llevo la receta, muchas gracias María.
    Besitos.

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  2. Esta receta me la apunto. Está diciendo "comeme"
    Gracias

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  3. Hmmmm!!!! que pintaza que tiene ese pastelito !!!! y yo a régimen !!!
    un besiko

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  4. Que buena pinta!!! tiene que estar riquísimo, bss

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  5. Tiene una pinta estupenda, y debe de estar buenisimo, me guardo la receta.
    Un beso

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  6. La pinta de estar de vicio la tiene, grrr.. que buena pintaaaa! :P

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  7. Tiene muy buena pinta, habrá que probar... gracias!!
    Saluditos

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  8. Tendré que probar hacerla, tiene muy buena pinta, yo hago una pero sin almendra.
    bsos

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  9. Madre mía que buena pinta tiene! además se ve esponjosa esponjosa!

    Muchas gracias por pasarte por mi blog y por el comentario

    Un beso grande

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  10. Solo con ver las fotos ya te entran ganas de probarla. Seguro que esta deliciosa. Te felicito!!!

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  11. Que buena pinta tiene. Habrá que probarlo.Gracias por compartir la receta. Besos.

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  12. He encontrado ahora mismo tu blog y tengo que decirte que es un espacio encantador, me ha entusiasmado todo, asi que para no perderme ninguna entrada me hago seguidora ahora mismo!!Te invito a dar una vueltecita por mi rinconcito, espero que tambien te guste!!un Saludo
    dezazu.blogspot.com.es

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  13. Qué pinta más buena... yo también hago el bizcocho o pastel de zanahoria, muy parecido al tuyo pero lleva nueces troceadas, canela molida y pasta de vainilla. Ya colgaré la receta un día de estos y así probamos las dos!!
    Por cierto, estoy de sorteo por si te apetece participar
    sopadecalabaza.blogspot.com

    Besitos

    Silvia

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Gracias por dejarme un botoncito en forma de comentario

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